martes, 17 de noviembre de 2015

Aumentar las defensas con Echinácea

 
Una vida con mucho estrés, donde el cansancio hace mella o bien un ambiente poco propicio, como los cambios de temperatura, ambientes de humo, sea invierno, verano o primavera, puede hacer que nuestras defensas no estén en un estado optimo; lo que conlleva a ser mas propensos a coger resfriados y otras enfermedades molestas que hay que tratar a tiempo, ya que pueden derivar en patologías mas importantes. Como es el caso de los resfriados, que con su sintomatología nos hace sentir muchas veces fuera de combate, con un estado físico y anímico fatal, con nariz y ojos enrojecidos, garganta irritada, e incluso estado febril.



 
 
Hoy les quiero hablar desde una experiencia muy próxima, ya que mi mujer siempre ha sido muy propensa a coger resfriados en todas las épocas del año. Unas veces por el aire acondicionado del trabajo o del coche y otras por los cambios climáticos. La realidad es que cuatro o cinco veces al año sufría todas las molestias y trastornos que conlleva un estado gripal.
 
El medico siempre le decía que posiblemente fuesen épocas en las que tenia las defensas mas bajas y que cuidar el sistema inmunológico era de suma importancia. No es muy aficionada a tomar productos químicos y trata de cuidar la alimentación con una cultura nutricional que nos viene de familia. De esta manera en épocas especialmente sensibles, siempre ha tomado zumos de naranja y de limón,  frutos secos, sobre todo almendrasyogur hecho en casa, legumbres, ensaladas aderezadas con aceite de oliva y ajo. Es verdad que con ello sus defensas parecían ir mejor, pero sin que fuera suficiente. Hasta que descubrió la echinácea, un producto totalmente natural que previene los estados y síntomas gripales, evitando con ello que durante 4 o 5 semanas al año, estuviera dada de baja, ya que su sentido de respeto a los demás y debido al fácil contagio de estos virus, le hacia sentir mal si me lo contagiaba a mi  y a nuestro hijo, así como a los compañeros de trabajo.
 
 
 
Habitualmente siempre que hago un descubrimiento personal o de una persona de total confianza y esta comprobado que es eficaz para la salud, al igual que con las recetas de cocina que encuentro, me encanta recomendarlo sabiendo que hacer el bien da enormes satisfacciones.
 
No debemos olvidar los enormes beneficios y propiedades que la echinácea tiene para nuestro organismo, ya que es  inmunoestimulante, y a través de una estimulación general, aumenta los mecanismos de defensa del organismo;
estando especialmente recomendada en casos de resfriados, gripes y procesos infecciosos.
 
Todos esto me llevo a conocer mejor esta planta, familiar para los indios aborígenes de América del Norte, que la utilizaban para tratar las mordeduras de serpiente y las heridas.
 
La echinácea es igualmente  antiinflamatoria, debido a la inhibición de la hialuronidasa tisular y bacteriana que impide la difusión de los gérmenes patógenos. Por esta razón se recomienda en pacientes afectados de artritis crónica.
Su acción antitérmica y analgésica se debe a que produce vasodilatación y sudoración. Se recomienda en casos de afecciones prostáticas por su efecto descongestivo sobre la glándula prostática


 
La calidad de vida se resiente con unas defensas bajas ya que nos hace más susceptibles de contraer cualquier tipo de enfermedad a la que estemos expuestos.
 
Espero que al igual que toda mi familia, tomes arcokaps echinácea, que en formato de cápsulas, para su mejor y mas fácil utilización, vende Arkopharma y puedes encontrar fácilmente en parafarmacias y herboristerías.
 
Una mayor información la puedes encontrar en  http://www.arkocapsulas.com/

La entrada original "Aumentar las defensas con Echinácea" es de Vida Sana

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domingo, 15 de noviembre de 2015

Beneficios y propiedades de la canela

De los productos que nos ofrece la Madre Naturaleza hoy traemos uno que por su aroma, sabor y propiedades debe tenerse en todas las casas

Nos referimos a la canela, esa especia tan admirable y que tanto aporta a la salud de nuestro organismo, a la vez que da un toque especial en repostería, bebidas, infusiones, caramelos, comidas tanto en su forma de rama, como molida o bien en aceite esencial.

La Canela

Una hierba energetizante que mejora la digestión, calma las nauseas, los vómitos y las diarreas, estimula la circulación y combate la debilidad.
La importancia medicinal de la canela está en su aceite volátil, por las propiedades antivirales que posee, nos ayuda en los trastornos sintomáticos de la gripe y ayuda a bajar la fiebre. Además es digestiva y también nos ayuda en la circulación sanguínea.
La canela es muy popular como especie aromática utilizada con fines culinarios, ya que aporta un toque especial a infusiones postres bizcochos y dulces navideños



Los beneficios de la auténtica canela en rama y del aceite esencial de canela son excelentes en caso de pesadez de estómago y dificultades digestivas, como calmantes del dolor muscular, en los síntomas del resfriado y la gripe y también para trastornos circulatorios.

No olviden que la canela para los diabéticos es hipoglucemiante, a la vez que es extraordinaria para la memoria y para el decaimiento.


Aceite Esencial de Canela Bio Descripción

El aceite esencial de Canela es un potente antiséptico. Combate los virus, micosis, bacterias y otros microorganismos que causan diferentes infecciones respiratorias (bronquitis), urinarias (colibacilosis o cistitis), digestivas (amibiais, disentería) o genitales (pérdidas blancas, vaginitis, salpingitis, etc.).

Asimismo es un tónico y estimulante general muy eficaz, por lo que resulta particularmente indicada para la astenia y la depresión oincluso en casos de somnolencia. Sus propiedades afrodisiacas, conocidas desde hace tiempo lo convierten en un remedio para la impotencia masculina.
Donde comprar el Aceite Esencial de Canela Bio: podéis hacer clic en este enlace

Te contamos mucho mas en el vídeo que hemos preparado desde Vida Sana


Si tienes alguna dificultad para ver el video dentro de este reproductor, te dejamos en enlace directo a nuestro Canal de YouTube 

La Canela, propiedades y beneficios, Vida Sana 

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lunes, 26 de octubre de 2015

La Nuez, un extraordinario aporte nutricional

La gran riqueza de este fruto seco rico en propiedades y beneficios para nuestra salud, la vamos a conocer hoy en profundidad.


La nuez, fruto del nogal, posee una rica composición en nutrientes que le dan excelentes propiedades para la salud. 

 El consumo de este fruto seco aporta innumerables beneficios al organismo a través de su alto contenido en proteínas, vitaminas del grupo B, aminoácidos esenciales como la lecitina y aceites en la forma de ácidos grasos omega 3. Por todas estas razones incorporar la nuez en nuestra dieta diaria puede ser beneficioso para la salud. 

Reduce los niveles de colesterol en sangre, favorece la circulación y la producción de glóbulos rojos. También la nuez es un excelente estimulante para el sistema nervioso y la actividad intelectual. 

Si deseas prevenir las subidas de tensión y aliviar el síndrome premenstrual, aconsejamos tomar tres higos secos rellenos de nueces, sentiréis revitalizar todo vuestro organismo y mejorar considerablemente vuestro estado de ánimo.


Os dejamos con un vídeo que hemos elaborado ampliando mas datos de los enormes beneficios de la Nuez para nuestra salud












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La nuez, un extraordinario aporte nutricional 
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miércoles, 14 de octubre de 2015

Salmorejo Light Vida Sana

Sin contar calorías y bajo en HC

Cuando hablamos de salmorejo, todos pensamos en una crema fría con muchísimo sabor y muy típico de Córdoba y Andalucía, pero no apto para quienes desean guardar la línea, ni para diabéticos, por su carga calórica de hidratos de carbono.

Con este espacio de recetas de Vida Sana, vamos a mostrarles como hacer un delicioso salmorejo que sin perder un ápice de su intenso sabor, pueden tomarlo los diabéticos y quienes desean platos hipocalóricos. A penas 123 calorías en un tazón de 200 grms., cuando normalmente son unas 600 o 700 calorías.

Con una gran experiencia en recetas dietéticas, hoy les mostraremos como sin renunciar a este exquisito plato pueden tomarlo, haciendo en casa un salmorejo totalmente light.

Nuestro secreto lo vamos a desvelar en este espacio, para disfrute de diabéticos y quienes no quieren contar calorías para comer tranquilos. Cambiamos el pan por calabacín hervido previamente y dejado enfriar en el frigorífico durante unas 5 o 6 horas mínimo. Reducimos la cantidad de aceite pero respetando que sea de oliva virgen extra.

Siempre se dice: ¿sin pan como se hace un salmorejo? Lo van Vds. a ver. Presten atención porque no pierde sabor ni textura y continua siendo un riquísimo y completísimo plato lleno de propiedades y beneficios.
Resaltamos algunas de las muchas propiedades que tanto por el tomate como el calabacín aportan. Reduce el colesterol y protege el corazón. Contrarresta el efecto del tabaco. Mantiene el intestino sano. Reduce la hipertensión. El consumo diario de tomate es favorable para quienes padecen diabetes tipo 2. Tiene efectos diuréticos aconsejables en dietas hipocalóricas, es rico en vitaminas E, B1, B2, B3, B6, potasio, magnesio, sodio, yodo, hierro, calcio y fósforo

Y ya… pasamos a ofrecerles la receta del salmorejo más light que existe, con las máximas propiedades y beneficios saludables
Tenemos que preparar para 4 personas:
  • 7 tomates pera de tamaño normal, no muy pequeños, ni que estén duros.
  • 1 diente de ajo grande o dos medianos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, que sea de la mejor calidad
  • Sal al gusto y agua (solo un vaso de agua)
  • Y por otro lado y esto es lo que le diferencia, es que el día previo se puede preparar los calabacines, pues se trata de una crema fría y debe estar bien fríos. 3 calabacines grandes, los pelaremos, laminaremos en rodajas y herviremos durante 20 minutos. Se retira del fuego, y se introduce en el frigorífico para que esté completamente frío
Una vez que ya ha pasado la noche en frigorífico, se escurre muy bien y se vierte en un recipiente, se pone todo junto, el tomate, los calabacines hervidos y fríos, el aceite, la sal y el ajo y se mezcla con la minipimer o la batidora hasta lograr una crema ligera y homogénea.

Y ya está listo para servir.
Una vez obtenida la crema aconsejamos que se deje reposar en el frigorífico 1 o 2 horas antes de servirlo

Ya lo han visto, un primer plato que es todo un lujo y que hemos reforzado el riquísimo sabor que tiene habitualmente, bajando las calorías y prácticamente la totalidad de los hidratos de carbono Se puede disfrutar con una cocina sana llena de sabor sin preocupaciones y cuidando al máximo la salud

Vídeo Receta

Hemos elaborado un video receta explicando con todo detalle el proceso de elaboración del Salmorejo Light Vida Sana, te aconsejamos que lo veas, y observarás las mejores indicaciones para que te salga un delicioso salmorejo ligth con todo el sabor del auténtico Salmorejo


Salmorejo Light Vida Sana

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Salmorejo Light Vida Sana 


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miércoles, 30 de septiembre de 2015

El estreñimiento, remedios naturales para combatirlo


Hoy con el estreñimiento vamos a dar algunos remedios naturales que le van a ser de muchísima utilidad.

Para disfrutar de una sensación de bienestar a la vez que mantener una piel bella y llena de vida tendrá que cuidar su aparato digestivo ya que es fundamental para una mejor calidad de vida.

Varios días sin poder ir al servicio y con el tránsito intestinal ralentizado, no se debe dejar nunca más de tres días seguidos. El estreñimiento es una falta de movimiento regular de los intestinos. Puede deberse a problemas de tiroides, de hígado, de vesícula, menopausia, estrés, embarazo,  obstrucción en el colon, no beber mucha agua, o una dieta pobre en fibra.

Les ofrecemos varias formas naturales para combatir el estreñimiento:


Extraer el jugo de dos naranjas y añadir dos cucharadas de postre de aceite puro de oliva; mezclar y tomar preferentemente en la mañana y en ayunas.

También podemos conseguir el mismo efecto tomando todos los días un par de cucharadas soperas de pulpa de aguacate mezclado con miel seguido de un vaso de agua natural no fría

Otra receta más; macerar 2 cucharadas de semilla de lino en una taza de agua caliente echarlas, remover y dejarla reposar durante 12 horas, una vez pasado ese tiempo se endulza con una cucharada de miel se recomienda tomarlo antes de acostarse los diabéticos pueden endulzarlo con edulcorante que no contenga azúcar ni fructosa.

Hay que cuidar el estreñimiento ya que cuando se hace crónico aunque cueste creerlo predisponer aparición del reumatismo, la artritis, hipertensión arterial y otras enfermedades e incluso alteraciones en la piel.

Hemos elaborado un video con algunos consejos y remedios naturales para combatir el estreñimiento, que te recomendamos lo veas y compartas con tus amistades

El estreñimiento, remedios naturales para combatirlo


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El estreñimiento, remedios naturales para combatirlo
https://www.youtube.com/watch?v=A8d5UPL0utM



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miércoles, 9 de septiembre de 2015

Bavaroise Sin Azúcar Apto para Diabéticos

Hoy traemos un postre sumamente exquisito, con un toque distinto y sabor refinado que hace la delicia de los paladares más exigentes. Un detalle para servir como cierre de una comida especial, o una merienda en la que sorprender a los invitados y toda la familia, pequeños y mayores. En esta ocasión dedicado especialmente a los diabéticos, pues va sin azúcar

Estamos hablando de un Bavaroise sin azúcar, mitad bizcocho, mitad crema o lo que es mas…. Un postre cremoso que se deshace en la boca, dejando un delicado sabor y gusto diferente.



Hemos decido hacerlo en forma de rosco, para poder rellenar la parte central con nata y frutas variadas. El toque final es sumamente apetitoso.


Bavaroise Sin Azúcar Apto para Diabéticos, ingredientes

  • Mantequilla o margarina ligera para untar el molde.
  • 1 bote 500 grms. de nata de montar de 35% m. grasa para rellenar el centro.
  • Y bote de 400 grms de leche evaporada Ideal o nata crema para cocinar 6% M.G.
  • Edulcorante 0 azucares y cero calorías
  • ½ litro de agua
  • 1 varilla o rama de vainilla pura
  • Colorante del color que se desee, 
  • 1 pizca de sal
  • 18 gramos de gelatina neutra en polvo





Bavaroise Sin Azúcar Preparación:

Ponemos a hervir el medio litro de agua con la ramita de vainilla troceada, sacándole las pepitas del interior y dejando hervir varilla y pepitas.
Dejar hervir durante 3 o 4 minutos. Retiramos y vertemos filtrando todo en un recipiente que soporte el cambio de máximo calor al frío de forma inmediata.
Se colorea con dos o tres gotas de color elegido.
Se vierte la gelatina diluida en agua previamente y se remueve con fuerza y rapidez.
Preparamos el molde engrasándolo bien con mantequilla, tanto por los lados como por el fondo. Echamos la leche evaporada en un bol y añadimos la pizca de sal.
Batimos enérgicamente hasta crear una crema espumosa y duplicar su volumen.
Añadimos 10 o 12 cucharadas grandes de edulcorante 0 azucares y 0 calorías.
Sacamos del frigorífico el agua con la gelatina y el sabor a vainilla y la añadimos al la leche evaporada batida.
Batimos con la batidora eléctrica de varillas, durante 30 o 40 segundos.
Se vierte todo en el molde de rosco engrasado con mantequilla.
Se deja reposar en el frigorífico durante al menos 6 horas.
Desmoldar con cuidado ya que se trata de un bizcocho blando de crema y poner en un plato acorde al tamaño del rosco.
Montar la nata con el recipiente muy frío del frigorífico durante unas horas y también las varillas, así como la nata para montar de 35% MG.
Utilizar la batidora eléctrica y batir hasta que sea consistente y se formen crestas.
Tener troceada la fruta para decorar el centro del rosco del Bavaroise.
En este caso hemos preparado kiwis maduros, plátanos, fresas y gajos de naranja pelados.
Se rellena el centro con la cantidad de nata que se desee y según la fruta que se vaya a poner como decoración. Tras decorar con la fruta y copetes de nata.
Daremos el toque de color final con frambuesas.

Y desde Vida Sana a disfrutar de uno de los mejores postres que existen.



Hemos elaborado un video receta explicando con todo detalle el proceso de elaboración del Bavaroise Sin Azúcar Apto para Diabéticos, te aconsejamos que lo veas ya que damos algunos truquitos y las mejores indicaciones para que te salga un delicioso Bavaroise Sin Azúcar  con todo el sabor y gusto diferente, que sorprenderás a todos.

Video receta:
Bavaroise Sin Azúcar Apto para Diabéticos

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Bavaroise Sin Azúcar Apto para Diabéticos 

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sábado, 18 de julio de 2015

El Arándano, considerada entre las frutas del siglo 21

Cada día son mas los profesionales de la medicina alópata y naturópata que utilizan los arándanos como tratamiento de múltiples dolencias, siendo sumamente apreciados por su innumerables beneficios para la salud.

El Arándano, propiedades y beneficios

El arándano es utilizado como componente de antibióticos; igualmente como medicamento para combatir la diabetes y cuadros diarreicos, extracción de colorantes y patologías de la visión.

Los arándanos son considerados las "súper frutas" e incluso muchos los llaman las "frutas del siglo 21", por sus comprobados beneficios para la salud, entre los que se incluyen un efecto antibiótico, antioxidante y desinflamatorio.

Posee un importante aporte de vitamina C, lo que potencia el sistema inmunológico o de defensas del organismo y contribuye a reducir el riesgo de enfermedades degenerativas y cardiovasculares. Mejora o previene la anemia ferropénica.

La fibra es un componente muy abundante en estas frutas, por lo que su consumo habitual puede resultar beneficioso para tratar el estreñimiento y la atonía intestinal.

En cuanto a las infecciones urinarias, está comprobado que es uno de sus mayores beneficios, el jugo de arándano se usa extensivamente para prevenir las infecciones en las vías urinarias. La mayor parte de la evidencia se ha enfocado en los efectos en contra de la E- coli, a pesar de que las investigaciones in Vitro indican actividad en contra de otras bacterias.


Otra de las ventajas del arándano es que por su gran poder antioxidante también aumentan el HDL colesterol popularmente conocido como "colesterol bueno" lo que estaría asociado a una disminución en la probabilidad de sufrir afecciones cardíacas. El consumo de jugo de arándano ayuda a reducir los problemas gastrointestinales.

También hay que mencionar que protege los dientes de cualquier adherencia bacterial en un 58% evitando el desarrollo de caries y ayuda a fortalecer el colágeno.

Cada día son más las propiedades beneficiosas para nuestro organismo que se descubren en el arándano. Os dejamos con un video que hemos elaborado ampliando mas datos de los enormes beneficios de El Arándano para nuestra salud

El Arándano, fruta del siglo XXI


 
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El Arándano, fruta del siglo XXI  
 
 
 
 
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jueves, 16 de julio de 2015

Crema y mascarilla de huevo con efecto lifting

El efecto lifting es y debe ser de rejuvenecimiento de la piel y no siempre utilizamos los mejores productos.


Hoy les traemos una mascarilla natural de efecto lifting para un día especial, de fiesta o entrevista de trabajo y siempre para ofrecer la mejor imagen y la piel más luminosa y radiante.


Proceso de elaboración la Crema y mascarilla de huevo con efecto lifting

  • Mezclaremos 2 yemas de huevo y medio vasito de aceite de oliva virgen extra.
  • Batir fuertemente hasta lograr una crema ligera.
  • Si desean darle mayor densidad pueden añadir una cucharadita de harina refinada o bien maicena.
  • Mezclar muy bien sin grumos sin que resulte demasiado espesa como si de una pasta se tratara.
  • Debe quedar como una crema homogénea y suave.
  • Se extiende por toda la cara y cuello, pero no el contorno de ojos.
  • Se deja reposar durante 15 a 20 minutos.
  • Posteriormente se hacen abluciones con agua fría y los restos que puedan quedar, se retiran con una compresita de algodón, sin dar masajes o restregar pues hay que hacerlo con mucha suavidad, ya que la piel queda muy sensible y luminosa.

Esta mascarilla se puede utilizar como crema de mantenimiento con tan solo añadir un poco más de aceite. Guardándola en el frigorífico se podrá utilizar durante unos 3 o 4 días.

Como tratamiento final, no olvidemos que hemos utilizado solo las yemas, dejando a un lado las claras, se deben batir éstas muy bien hasta que queden blanquecinas, sin llegar en modo alguno a hacer un merengue o punto de nieve.

Con esta crema de clara de huevo se cubrirá toda la cara no el cuello ni el contorno de ojos, dejándola reposar durante unos 10 min. Retirándola con compresas de algodón empapadas en agua a temperatura ambiente.

De esta forma obtendremos un autentico lifting natural sin ningún efecto secundario. Viéndose de inmediato la luminosidad y firmeza de la piel para estar resplandeciente en ocasiones muy especiales.

Os dejamos con un vídeo que hemos elaborado ampliando mas información sobre esta Crema y mascarilla de huevo con efecto lifting y de como hacerla paso a paso

Crema y mascarilla de huevo con efecto lifting (vídeo)


 
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Crema y mascarilla de huevo con efecto lifting 
 
 
 
 
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sábado, 11 de julio de 2015

Granizada de melón sin azúcar

Con la llegada del verano y las altas temperaturas, lo que verdaderamente apetece tomar son bebidas y postres fríos; que hidraten, alimenten y sacien.


Y si a la vez cuidan las calorías y son Cero azucares añadidos, muchísimo mejor. Hoy la bebida que traemos es deliciosa, mineralizante, llena de vitaminas y apta para diabéticos. Una exquisita y saludable Granizada de Melón, dentro de una dieta saludable.

Las propiedades del melón son infinitas, de las cuales debemos tener en cuenta su riqueza en vitaminas y minerales, a la vez que es muy bajo en calorías, el 90% es agua, fácil de digerir, saciante y muy nutritivo. Bajo en azúcares hace que el melón esté indicado en las comidas, merienda y postres para diabéticos y estar recomendado en todas las dietas saludables.

Es muy refrescante, actuando como laxante y diurético, por lo que es recomendable en las dietas hipocalóricas. Tomado a media mañana o media tarde es ideal para saciar los deseos de picoteo entre horas.

Es bajo en calorías: cada 100 g nos aporta solo 34 calorías. Controla la presión arterial debido a su contenido de potasio, lo que evita enfermedades relacionadas con el corazón. El melón es muy hidratante y evita la retención de líquidos, permitiendo liberar toxinas a través de la orina, lo que hace que sea el complemento ideal en dietas de adelgazamiento, a la vez que es un postre o bebida hipoglucemiante.


Receta facilísima para hacer una deliciosa granizada de melón para 3 personas
  • Cortar 4 o 5 tajadas de un melón grande
  • Limpiar de corteza y pipas.
  • Triturar mezclado con 2 vasos de leche descremada.
  • Endulzar con 4 cucharadas de edulcorante 0 calorías 0 azúcar.
  • Poner todo en un recipiente apto para congelador.
  • Dejar enfriar durante 4 o 5 horas.
  • Sacar y machacar con la batidora de varillas, textura granizada.
  • Servir en vasos altos y adornar con pajitas, sombrillas y cuanta decoración deseéis para hacer más atractivo a la vista este refresco inigualable por su sabor, frescura y propiedades excepcionales para épocas de mucho calor.

Os dejamos con un video que hemos elaborado ampliando mas datos de los enormes beneficios de la Granizada de Melón sin azúcar y de como hacerla paso a paso

Granizada de Melón sin azúcar, apta para diabéticos


 
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Granizada de Melón sin azúcar, apta para diabéticos 
 
 
 
 
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sábado, 4 de julio de 2015

Propiedades y beneficios de los pistachos

Todos desearíamos tener en casa un snack para picar entre horas, que sea energetizante y al mismo tiempo apto para dietas que mantengan la línea, sin engordar.

Ni que decir tiene que nos estamos refiriendo a los pistachos, riquísimos de sabor, plenos de energía y con pocas calorías. El pistacho es Originario de Grecia, Siria, Turquía y Afganistán aunque es hoy día muy utilizado en el arte culinario mundial debido a sus múltiples propiedades.
 

Beneficios de comer pistachos

Ricos en vitamina B1 o tiamina, interviniendo en el metabolismo transformando los hidratos de carbono en energía para el organismo. Reduciendo la incidencia de la diabetes en nuestro organismo. Por ello está considerado como el mejor fruto seco contra la diabetes (Tipo II).


Su elevado contenido de ácido fólico hace reducir el riesgo de sufrir enfermedades del corazón. Es un poderoso antioxidante. Ya que contiene vitamina E y actúa previniendo el envejecimiento prematuro de los tejidos. Contiene reserveratrol y arginina, que actúan como vasodilatadores, previniendo enfermedades como el Alzheimer, la demencia senil, la arteriosclerosis o la hipertensión arterial

El alto contenido de potasio de los pistachos evita la retención de líquidos, por lo que resultan aconsejables en dietas de adelgazamiento.

El fósforo que contiene actúa sobre el sistema nervioso central, sobre las neuronas y la comunicación entre ellas, mejorando la actividad cerebral y la memoria.



No es aconsejable ni está recomendado para personas con osteoporosis o problemas en huesos y dientes; debido a que contienen dos sustancias que, en su combinación química, resultan descalcificantes, como son el fósforo y el calcio juntos.

Igualmente está contraindicado para personas que padecen herpes simple ya que pueden llegar a favorecer su aparición. Os dejamos con un video que hemos elaborado ampliando mas datos de los enormes beneficios del pistacho y porqué habría que consumirlo con frecuencia

Propiedades y beneficios de los pistachos


 
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Propiedades y Beneficios de los Pistachos 
 
 
 
 
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sábado, 27 de junio de 2015

Propiedades y beneficios del arroz


Orígenes del arroz

Hay información sobre el cultivo y uso del arroz de unos 7.000 años en el Sudeste Asiático, extendiéndose posteriormente por todos los países asiáticos y China; Alrededor del año 800 a.c el arroz asiático se instaló en el Oriente y Europa meridional. Gracias a los árabes del norte de África, llegó a España con la conquista de estos hacia el año 700 d.c.

Beneficios para la salud del arroz

El arroz es muy recomendable incorporarlo en nuestra dieta diaria. Se encuentra en la base de la pirámide nutricional, lo que indica la necesidad de consumirlo con frecuencia.

Tanto para pequeños como para adultos, arroz y pastas son la base de una buena y completa alimentación, son los diabéticos los que deben prestar la debida prudencia en sus ingesta diarias, debido al alto índice de hidratos de carbono.

Igualmente quienes siguen una dieta hipocalórica, deben controlar su ingesta, pero se puede decir que en todas las circunstancias hay que consumir en menor o mayor medida, este extraordinario aporte alimenticio, ya que es una fuente de energía inagotable para todos y en todas las edades, incluso en las personas que padecen celiaquía.



El arroz blanco es un gran aliado para las personas que tienen el estomago delicado o muy sensible. Es muy aconsejable para la hipertensión. ya que es bajo en colesterol, bajo en grasas y bajo en sales de sodio por lo que es un extraordinario remedio para quienes precisan bajar el colesterol. El agua de arroz es muy aconsejable para las diarreas, por lo que quienes padecen de estreñimiento lo deben tomar con moderación.

Es un producto muy valorado en la Dieta Mediterránea; la mejor dieta reconocida por profesionales de la medicina y recomendada por todos los expertos en nutrición. El arroz es una parte importante de esta dieta considerada como la más saludable a nivel mundial.

El cuanto a sus nutrientes, el almidón es uno de sus componentes principales, encontrándose en un 70 u 80%. El almidón es un nutriente presente en los cereales y en los tubérculos.

En los días de mucho calor el agua de arroz hidrata el organismo. Y si se le añade una cucharadita de miel de flores, batiéndolo muy bien, es una bebida tonificante. El contenido de proteínas del arroz ronda el 7 % y contiene importantes cantidades de Vitamina B 1 y B 12 y vitamina B3. Así como fósforo y potasio.


Os dejamos con un video que hemos elaborado ampliando mas datos de los enormes beneficios del Arroz

Propiedades y beneficios del arroz 

 


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Propiedades y beneficios del arroz 
https://www.youtube.com/watch?v=EJcCyma6w8o
 
 
 
 
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jueves, 25 de junio de 2015

Propiedades y beneficios del Pepino

El pepino es una de las hortalizas más cosechadas y consumidas a nivel mundial, muy saludable y nutritiva.
 



Posee un alto porcentaje de agua y es una de las hortalizas mas bajas en calorías de las que nos ofrece la Madre Naturaleza, pues 100 g tiene solo 13,28 calorías. Es muy útil y aconsejable en todas las dietas de adelgazamiento y desintoxicación.

Quizás su principal propiedad sea que es un extraordinario diurético, por lo que es muy aconsejable cuando tenemos problemas en las vías urinarias e igualmente en los problemas de cistitis.

Posee un alto contenido en fibra; esto hace ideal al Pepino para las curas de adelgazamiento, puesto que es a su vez, un depurativo muy eficaz del organismo; además de que nos ayuda a regular el tránsito intestinal y evitando el estreñimiento.


Un dato muy importante de esta joya de la naturaleza, en el caso de padecer dolores musculares. Coger la pulpa del pepino y hacer una pasta triturada o licuada y aplicar con masajes en las zonas doloridas; ya verán su extraordinaria eficacia.

Es muy recomendable para las personas que padecen artritis o gota que lo consuman con frecuencia, ya que elimina toxinas y acido úrico, reduciendo los efectos de estas dolencias.

Muy interesante conocer, que por su alto contenido en sulfuro y silicio el pepino ayuda al crecimiento del cabello; y es bueno comerlo frecuentemente y hacer mascarillas en las raíces del cabello con la pulpa sin piel triturada o licuada, masajeando bien todas las zona del cuero cabelludo, especialmente en las raíces, coronilla y zona superior.

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Propiedades y Beneficios del Pepino


 
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Propiedades y Beneficios del Pepino 
 
 
 
 
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